Vous connaissez tous ma passion pour la nourriture (duh!). Voici mes impressions:
- Les avocats sont énormes. Vraiment. Plus gros que des mangues. Cependant, ils ne sont pas très bons. Une sorte de goût difficilement identifiable. Ils ont tous fini à la poubelle jusqu'à maintenant.
- Il y a une marque de produits, TIKO, qui appartient au président de Madagascar (oui, oui, le nombre de jeux de mots possible est infini!). Ce n'est pas cher, mais c'est souvent pas très bon non plus. Présentement, j'ai en tête la crème glacée qui, à part goûter le sirop de maïs, n'est pas satisfaisante.
- Toujours dans les ratés culinaires, j'ai acheté hier soir, pleine de bonne volonté pour contribuer à l'économie locale, une bouteille de vin local. Erreur. Je n'ai pas fini mon verre. J'ai vidé la bouteille dans l'évier. C'est tout dire. Une chance qu'Isabelle a une grosse bouteille de "Tums" avec elle.
- Le chocolat local: écoeurant! Rien d'autre à dire....Gen, tu capoterais!
- Le café: un des meilleurs auquel j'ai goûté, toujours de production locale.
- En ce qui concerne le pain, on trouve de tout, du pire au meilleur. Par chance, juste en-dessous de notre appartement, il y a un petit monsieur (ici, tout le monde est minuscule, ce n'est pas juste une expression!) qui en vend de l'excellent. On l'achète le matin pour déjeuner.
- J'ai goûté au zébu. C'est un genre de boeuf. Le goût est semblable, mais un peu plus prononcé et un tantinet plus filamenteux. Bien apprêté, c'est excellent.
- Le foie gras. Un party dans ma bouche au minimum une fois par semaine. Surtout que c'est presque donné ici, car il est produit localement. Par exemple, l'autre soir, j'ai mangé une entrée de foie gras, un plat principal de magret de canard confit, bu du vin, un digestif et de l'eau embouteillée pour un raisonnable total de 29$.
- Au chapitre de la boisson, je dois souligner l'excellence du rhum arrangé. Grosso modo, ils font macérer des fruits dans du rhum brun. Mais c'est surtout très bon. Pierre, on va se mettre au rhum aux litchis à mon retour, tu vas tripper! (Mais je dois apprendre à le faire avant....ils ne veulent pas me donner la recette, mais je ne désespère pas, je finirai bien par savoir).
- Peut-être hors contexte, mais j'ai commencé à manger de la laitue. Je ris chaque fois que je la lave à l'eau de javel. Oui, oui, je lave ma laitue à l'eau de javel. Suis-je la seule à trouver ça drôle? Au moins, ça ne goûte pas!
- Les oranges sont pas mal amères, très peu sucrées. Ce sont les tomates qui sont sucrées. Je suis surprise à chaque fois.
- Eh que le fromage de chèvre est bon! Vraiment. J'en mange tous les matins. Des fois le soir aussi.
-Les pots de sauce tomate préparée pour les pâtes sont minuscules. Je ne sais pas trop ce que les Malagasy font avec ça, mais l'autre soir, il nous en a fallu deux à Isabelle et moi pour se faire un souper de pâtes sans restants...là aussi j'ai bien ri.
Voilà, c'étaient mes impressions culinaires après 18 jours dans ce magnifique pays.
Laissez-moi des commentaires, j'aime ça avoir des clins d'oeil et des petits mots. Même si vous n'avez pas de compte gmail, utilisez la fonction "anonyme" et identifiez-vous dans le bas...
Veloma! (prononcez [vélouma] et ça veut dire "à bientôt" ou "au revoir")
- Les avocats sont énormes. Vraiment. Plus gros que des mangues. Cependant, ils ne sont pas très bons. Une sorte de goût difficilement identifiable. Ils ont tous fini à la poubelle jusqu'à maintenant.
- Il y a une marque de produits, TIKO, qui appartient au président de Madagascar (oui, oui, le nombre de jeux de mots possible est infini!). Ce n'est pas cher, mais c'est souvent pas très bon non plus. Présentement, j'ai en tête la crème glacée qui, à part goûter le sirop de maïs, n'est pas satisfaisante.
- Toujours dans les ratés culinaires, j'ai acheté hier soir, pleine de bonne volonté pour contribuer à l'économie locale, une bouteille de vin local. Erreur. Je n'ai pas fini mon verre. J'ai vidé la bouteille dans l'évier. C'est tout dire. Une chance qu'Isabelle a une grosse bouteille de "Tums" avec elle.
- Le chocolat local: écoeurant! Rien d'autre à dire....Gen, tu capoterais!
- Le café: un des meilleurs auquel j'ai goûté, toujours de production locale.
- En ce qui concerne le pain, on trouve de tout, du pire au meilleur. Par chance, juste en-dessous de notre appartement, il y a un petit monsieur (ici, tout le monde est minuscule, ce n'est pas juste une expression!) qui en vend de l'excellent. On l'achète le matin pour déjeuner.
- J'ai goûté au zébu. C'est un genre de boeuf. Le goût est semblable, mais un peu plus prononcé et un tantinet plus filamenteux. Bien apprêté, c'est excellent.
- Le foie gras. Un party dans ma bouche au minimum une fois par semaine. Surtout que c'est presque donné ici, car il est produit localement. Par exemple, l'autre soir, j'ai mangé une entrée de foie gras, un plat principal de magret de canard confit, bu du vin, un digestif et de l'eau embouteillée pour un raisonnable total de 29$.
- Au chapitre de la boisson, je dois souligner l'excellence du rhum arrangé. Grosso modo, ils font macérer des fruits dans du rhum brun. Mais c'est surtout très bon. Pierre, on va se mettre au rhum aux litchis à mon retour, tu vas tripper! (Mais je dois apprendre à le faire avant....ils ne veulent pas me donner la recette, mais je ne désespère pas, je finirai bien par savoir).
- Peut-être hors contexte, mais j'ai commencé à manger de la laitue. Je ris chaque fois que je la lave à l'eau de javel. Oui, oui, je lave ma laitue à l'eau de javel. Suis-je la seule à trouver ça drôle? Au moins, ça ne goûte pas!
- Les oranges sont pas mal amères, très peu sucrées. Ce sont les tomates qui sont sucrées. Je suis surprise à chaque fois.
- Eh que le fromage de chèvre est bon! Vraiment. J'en mange tous les matins. Des fois le soir aussi.
-Les pots de sauce tomate préparée pour les pâtes sont minuscules. Je ne sais pas trop ce que les Malagasy font avec ça, mais l'autre soir, il nous en a fallu deux à Isabelle et moi pour se faire un souper de pâtes sans restants...là aussi j'ai bien ri.
Voilà, c'étaient mes impressions culinaires après 18 jours dans ce magnifique pays.
Laissez-moi des commentaires, j'aime ça avoir des clins d'oeil et des petits mots. Même si vous n'avez pas de compte gmail, utilisez la fonction "anonyme" et identifiez-vous dans le bas...
Veloma! (prononcez [vélouma] et ça veut dire "à bientôt" ou "au revoir")
6 commentaires:
Toujours beaucoup de plaisir de ce côté de l'Atlantique en lisant tes chroniques... Les avocats sont en effet monstrueux et peu intéressants... Je te comprends ! Méfie-toi des repas dits peu épicés... S'ils considèrent que ce n'est pas épicés pour eux, c'est que ce l'est déjà trop pour toi..
Avez-vous des genres de faux fast food là-bas ? À Lomé, il y avait des Wac Do... Je te lance au défi de nous trouver un de ces types de resto !
Ge x
Ge et ses défis ! Moi j'ai cherché partout un disque introuvable^^
Amélie, juste se nourrir de chocolat, de café et de foie gras, ça me convient ! Je peux aller te rejoindre, dis ? Et que dire du pain frais le matin !
ahhh ! (grand soupir) un jour, ce sera possible^^
Quand tu verras Monique (bientôt !), tu la salueras de ma part.
xxxx
Circé
@Ge et Circé: Vous ai-je parlé de "Gastro pizza"? Pour l'instant, c'est la seule chaîne de fast-food que j'ai croisée. Bien que le nom soit peu inspirant, la pizza y était bonne.
Comment peut-on appeler sa chaîne de restaurants "GASTRO pizza"?!?! Y'a de ces choses qui me dépassent!
@Circé: Je vais sûrement voir Monique aujourd'hui, au plus tard demain. Je lui fait le message, c'est promis. Ne désespère pas, je suis certaine que ce sera un loooooong projet!
Madame-la-Costaude,
Continue à manger du foie gras, tu fais des jalouses.
Non: il ne reste plus de neige ici.
Oui: il fait beau.
Et tu as été réélue à l'unanimité en tant que trésorière de la section. Toutes mes félicitations...
Il y a plusieurs années, un étudiant avait dit de moi que j'étais "une charmante et robuste créature". J'en ris encore. Alors, Madame-la-Costaude-qui-chausse-des-11, ça va te rester!!!
Bisous
@Ju,Ge et Circé
Est-ce que Gwladys a encore gagné le prix de participation? Ça devient une habitude là...
Non, je n'ai pas gagné le prix de participation!
J'adore te lire. Toutes les fois que je lis tes chroniques, je rigole seule devant mon ordinateur.
BisousXXX
Gwladys
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